Category: Cake
Process: 40 menit
Level: easy
Deskripsi: Kue Ulang Tahun ini sebenarnya kurang lengkap bahannya tapi ternyata hubbyku seneng sekali sama rasa dan teksturnya ;). Ayo para ibu jangan takut bereksperimen didapur ;).
Bahan:
200 gram cokelat bubuk masak khusus untuk brownis
1 telur
6 sm oil vegetable
1/2 st vanilla essance
- Nyalakan oven 200 f. Campur semua adonan menjadi satu. Aduk dengan menggunakan slow mixer selama 30 detik, lalu naikkan level mixer dan aduk selama 1 menit.
- Siapkan loyang anti lengket, atau gunakan kertas minyak. Masukkan adonan yang sudah jadi. Oven selama 20-25 menit.
- Keluarkan cake dari oven - cake akan sedikit terlihat belum matang jika kita tusuk tengah2nya, jangan memperpanjang waktu masak karena akan membuat cake hangus diluarnya dan akan mengeras bila didinginkan. Oven cake sesuai aturan waktu.
- Dinginkan cake selama 15 menit atau lebih. Hias sesuai selera, atau tambahkan cream.
Disajikan untuk 6 orang.
DBLN, 2012-251211
